Delcy Rodríguez previó un importante avance económico tras recorrer la empresa Bufalinda en Monagas. El recorrido oficial sirvió para ratificar el impulso a la iniciativa agroindustrial como eje clave del desarrollo productivo en la región oriental.
Redacción: Enfoques
La presidenta de la República, Delcy Rodríguez, aseguró que Venezuela ha pasado de un periodo de resistencia a la consolidación de un gran crecimiento económico. Destacó El universal.
La declaración tuvo lugar este miércoles 4 de noviembre durante la inspección del potencial lácteo y las áreas de crianza de la empresa Bufalinda en el estado Monagas.
"Lo que vamos a ver es una gran explosión económica", subrayó la Mandataria Nacional sobre el desarrollo del aparato productivo.
La visita se enmarca en las acciones gubernamentales orientadas a impulsar el renacer productivo nacional y la diversificación económica en la entidad monaguense.
La empresa Bufalinda destaca por la producción, elaboración y comercialización de productos lácteos premium elaborados 100% con leche de búfala. Durante la jornada, la Jefa de Estado evaluó detalladamente las fases de la cadena de valor de la unidad productiva sostenible.
El modelo abarca desde la cría de rebaños bufalinos en condiciones de campo abierto hasta el procesamiento industrial bajo altos estándares de calidad.
La planta posee una capacidad de producción que oscila entre 10.000 y 15.000 litros diarios, con un registro máximo de hasta 21.000 litros por día.
Una porción del volumen diario se destina a la alimentación de los bucerros dentro de las mismas instalaciones. Cerca de 12.000 litros se destinan al procesamiento de yogur, lo que representa 70% de la producción total de la planta.
Mientras otros 10.000 litros sirven para la elaboración de quesos mozzarella, burrata, queso crema, mantequilla y ricota.
En el recorrido participaron el ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Vladimir Padrino López, y el ministro de Industrias y Producción Nacional, Luis Villegas.
También estuvieron presentes el ministro para la Alimentación, Carlos Leal Tellerías, el gobernador Ernesto Luna y demás autoridades del sector productivo.
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